혈당 폭탄 피하는 법: 군고구마 대신 찐고구마를 '이것'과 함께 먹어야 하는 이유

[혈당 관리, 고구마는 딜레마일까?] 맛있어서 끊기 힘든 고구마, 과연 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게 안전할까요? 찐고구마와 군고구마의 충격적인 **GI 지수 차이**부터, 현명하게 즐기는 3가지 꿀팁을 전문가의 시선으로 파헤쳐 봅니다. 날씨가 쌀쌀해지면 길거리에서 풍겨오는 **군고구마** 냄새! 정말 못 참고 그냥 지나치기 어렵지 않나요? 저도 퇴근길에 그 달콤한 냄새에 이끌려 하나 사 먹을까 수십 번 고민하는데요. 하지만 문득, '이 달콤한 고구마가 내 **혈당**에는 괜찮을까?' 걱정이 되더라고요. 특히 저희 독자분들 중에는 건강을 위해 혈당 관리를 철저히 하는 분들이 정말 많잖아요. 고구마가 식이섬유도 풍부하고 영양도 좋다는데, 먹을..