폐를 윤택하게: 볶음 맥문동 진액이 미세먼지 시대에 필요한 이유 5가지

기관지 보약, '볶음 맥문동 진액'의 비밀은? 건조한 호흡기와 만성 기침으로 고생하고 계신가요? 맥문동을 '볶는' 포제 과정이 일반 맥문동과 어떻게 다르고, 그 차이가 우리의 기관지 건강에 어떤 놀라운 변화를 가져오는지, 전문가의 관점에서 친근하게 파헤쳐 봅니다. 요즘처럼 미세먼지나 환절기 때문에 목이 칼칼하고 기침이 멈추지 않을 때, 많은 분이 '기관지 건강'에 좋은 식품을 찾게 되잖아요. 저도 그래요. 특히 시니어 세대에서 입소문이 자자한 재료가 하나 있는데, 바로 '맥문동'이에요. 그런데 그냥 맥문동이 아니라, **'볶음 맥문동'으로 만든 '진액'**이 그렇게 특별하다고 하더라고요. 볶는 과정에서 맛과 효능이 확 달라진다고 하는데, 과연 어떤 과학적인 비밀이 숨어있는 걸까요? 오늘 제가..